真面目
小報告 明星開鋪潮 梁烈唯賣點心掘金
2012年10月10日做藝人有名但未必有利，唱片式微、做電視台打份工想發圍更加有難度，所以好多藝人實行開鋪做生意，勝在靠自己生招牌容易吸客兼搵投資拍檔，實行自己做老闆搵第一桶金。
近年拍劇當紮的梁烈唯、林子善同「美女廚神」小儀都進軍飲食業；港男高鈞賢、舞王狄易達就設校授徒。做藝人唔長久，有實業揸手點都安心啲嘅！
皇國點心
地址：旺角黑布街 15號地下
投資： 170萬
每月盈利：$96,000
無綫上位王梁烈唯（唯唯）近期入股朋友開設的點心店，聲稱開業投資要成 170萬，他說搞飲食是他的夢想：「夢想係搞私房菜，每晚只做一枱客，自己煮，有機會我都想讀中華廚藝學院，學嚇啲正規手藝！」
未入股前，梁烈唯先在表哥的茶餐廳做樓面學嘢，偷師成功自己做老闆更加得心應手。「做茶餐廳好易俾人穿櫃桶底，啲數成日唔啱，聰明嘅老細唔使同夥計拗，轉曬用電腦入單就冇得出蠱惑。另外買手（買食材員工）亦好易出事，一係買得唔靚，或者買啲嘢好貴，可能收咗人哋傭，所以一定要請啲信得過 嘅人做。」
孭住 TVB藝人身份，唯唯話要更加小心。「藝人搞生意有辣有唔辣！生意係會多咗，但如果有啲唔好 嘅新聞就會直接影響生意，啲嘢食壞人更加首當其衝。」
林子善顧客大曬
林子善同《熱浪球愛戰》導演鄧東明合資，今年 8月底喺港島大坑開龍鳳冰室，炒蛋、雪糕紅豆冰好食到街知巷聞，開鋪未夠兩個月已接近回本。
但開鋪初期接過唔少投訴，林子善說：「有個客埋單時同我講：『 啲紅豆硬過你條命喎』，有 啲就投訴 啲飯太多水，我咪 喺個客面前倒曬去再煮過囉，我情願 嘥少少 嘢，但留番我個客。」
喺 TVB日日對於班姐仔兼高層，亦訓練林子善對客的 EQ，子善笑笑口話：「我日日對住班阿哥阿姐，個個有性格㗎，我連佢哋都冧得掂，其實對客一樣，最緊要滿足佢哋要求啫。藝人身份令我搵到錢，亦應分承受番更多壓力囉！」
龍鳳冰室
地址：大坑浣紗街 6A地鋪
投資： 60萬
每月盈利：收支平衡
小儀人肉米奇
小儀今年 4月與友人在佐敦合資車仔麵店，是她首次經營飲食業，她說：「有個朋友十年前同我講：『你笑得幾多年 吖？幾廿歲為嚇日後啦，你死好命至仲 喺度捱緊！』我一直記住㗎。」
其實麵店是佐敦老字號，但曾因加租迫遷到後巷，小儀和朋友就睇準時機入股，在廟街找到鋪位重新開業，舊老闆兼廚師繼續坐鎮。
「我 哋增加 咗好多特色食物，好似竹炭法包蝦多士、瑞士汁雞翼；而車仔麵會 keep住水準，長遠呢類食物留得住客嘛。」小儀除了幫手鑽研美食，另一任務是同客人 social：「我係米奇老鼠專同客影相。」
麵麵店
地址：佐敦廟街 274號地下
投資： 30萬
每月盈利：$30,000
突擊試食
明星開食肆會唔會好睇唔好食？本刊就派出兩名素人試食團 Jack同 Vicky，突擊試曬三間食店，睇嚇佢 哋係咪真材實料！
慘蝕收場
王祖藍唔識做生意
10年王祖藍與趙雪英等合資在尖沙咀開甜品店「心飴」，可惜蝕本收場，祖藍曾灰心咁話：「直頭係生意失敗。」相信唔敢再搞生意。
成功人辦
Bob 2年開 3鋪
一向有做開潮服生意的 Bob（林盛斌）今年 5月再於大埔超級城 A區開首飾店 NATKIEL，又在油麻地租百多呎寫字樓出租， Bob話：「時裝店賺到錢用嚟投資其他嘢，錢搵錢，生意至會愈做愈大嘛！」
除咗搞食肆，有人亦諗新搞作，如高鈞賢便剛開了一間用英文教跳舞學校，獨市生意實行搵細路錢。
教學組
高鈞賢獨市生意
高鈞賢今年 8月中獨資開設藝術學院，特別之處是以英語教授話劇、跳舞等，非洗腦而又令小朋友活學英語，全港獨有。
初做老闆的高鈞賢話：「我好細個已鍾意做生意，小學時媽咪整壽司畀我帶返學，我就 2蚊一件賣畀同學；幾歲大 喺加拿大讀書時有 啲 open sale，我 喺屋企門口賣我 啲舊玩具，記得塞 咗個機械人玩具畀鄰居小朋友，等佢嗲 哋畀錢。」
在加拿大約克大學主修 Marketing的高鈞賢，開學校是他的心願，入娛樂圈後更令他心鬱鬱：「好想將入行學到 嘅 嘢，好似演戲同創作力咁，教畀小朋友。好似我拍劇要死背劇本，但如果自己鍾意做呢樣 嘢就會背得開心，我就係要教小朋友學識 enjoy，訓練自信心又學到英文，直頭係另類補習方法。」
高鈞賢用自己名氣宣傳學校，又親自洗樓派傳單；每堂學費$200，開業一個月已收生 25名算唔錯：「個商場靜，但呢區中產家庭多，肯花錢培養子女，考慮過將軍澳，但租金太貴，呢度租金連雜費只係 3萬，一年後應平衡收支。」
Steps Stage
地址：海逸道 8號海逸坊 142號鋪
投資： 40萬
營業額：$60,000
狄易達請學生出騷
狄易達跳舞勁，入行以來一直有在大埔、屯門等新界區的中、小學及社區中心教舞，年半前與朋友合資在油麻地租千呎商住單位，裝修成排舞室，初期出租給 band友及藝人排舞，後來發覺為唔到皮。達仔解釋：「週末週日好旺，諗諗嚇不如用 嚟教學生，每個鐘 嘅收入應該好過租場。」
達仔於是利用 facebook及微博宣傳，又趁在學校及社區中心表演時宣傳一下，極速吸 200學生！達仔仲有一招撒手 鐧吸客：「跳得好 嘅學生會被挑選出騷，去到 TVB、電台係好難得 嘅機會，超過 100個學生出過騷喇，有 啲仲有演出費添，呢點係我 哋 嘅優勢！」請學生出騷又可慳番請 dancer費用，一箭雙鵰啦！
DaFactory
Dance Floor
地址：旺角彌敦道 552號
龍馬大廈 4樓前座
投資： 27萬 6千
每月盈利：$17,000
行行有星做
除咗飲食業同搵 𡃁仔錢外，其實班明星做生意足跡幾乎遍布各行各業，分分鐘幫襯咗都未知。
Toby搞大婚
iDreamation婚禮統籌
投資： 26萬 5千
梁靖琪 09年創辦婚禮統籌公司，幫襯過的藝人有洪天明、王浩信，即將拉埋天窗的錢嘉樂和湯盈盈等。「女仔都想要 dream wedding，中國女性更肯使錢同埋用心辦婚事，加上我 喺娛樂圈做，客人認得我會信任我。」
範振鋒拉上補下
MR.WEATHER
投資： 70萬
範振鋒 7年前開設輝叔牛肉火鍋店，兩年前同太太李思欣開設時裝店 MR. WEATHER，「 啲食材唔靚可以下一批換過，但係時裝唔好賣冇得掉 咗去。」好彩火鍋店早已上軌道，營業額達 30至 80萬，拉上補下。
馬德鐘信曬親戚
快意辦公室傢俬
上月馬德鐘聲稱以全副身家與哥哥合資買雙連鋪位，主打辦公室家具。不過本刊發現該家具店老細另有其人，馬德鐘回應時說：「間鋪係我太太 嘅阿哥同阿嫂名，佢 哋 喺呢行做 咗好多年，而我好信任佢 哋。其實我今次真係全副身家放曬落去。」
